fredag 15. juni 2012

kaldheving av brød

Så baker jeg litt brød.
Dette er en oppskrift helt uten om det vanlige, å resultatet blir heeeelt utenom det vanlige:)
Dette er en oppskrift hvor du slenger sammen en røre (ingen elting) og lar den stå i kjøle skapet natten over, 12 timer eller lenger!
Brødet blir så godt at det spises opp med en gang ,både av små og store. plusset med denne typen baking er at den er super lett å gjøre.

det blir tre/ brød  ut av denne oppskriften, men de blir litt flate så ikke halver oppskriften.
10g gjær
ca 7 dl sammalt hvete eller spelt,eller grovbakstmel
ta gjerne med litt linfrø, eller hva du måtte ønske. lurt å eksperimentere litt.
9 dl spelt mel.
5 dl kaldt vann
1,5 ts havsalt
Rør sammen det tørre i egen bolle slik at salt og melblandingen blir jevnt fordelt.
-----------------------------------------------

1.oppløst gjæren i litt vann. hell så resten av vannet i.
2.tilsett så melblandingen, rør det sammen. skal ikke eltes, kunn røres lett sammen.
"Røren skal være klissete"
sett deigen i kjøleskapet tildekket natten over.
ta den fra 20 min før du skal bruke den å la den hvile på benken.


dryss godt med mel der du skal helle ut deigen. Jeg bruker silikon matte.


ha mel på hendene og tøm ut deigen. "forsatt ikke elt deigen" bare del den opp i tre ca store biter.

Dander stykkene i den formen du ønsker, men ikke elt . Legg så brødene over på smurt bake plate eller bruk stekematte.
Dekk til å la hvile i ca 30 min.
 pensle med kaldt vann og settes inn i kaldt ovn. sett på ovnen på 225 grader. tid 25-30 min.





FERDIG!!!!!! NAM NAM  OG GOD FORNØYELSE!




herbalife

Da har vi brukt herbalife i ca 3 uker, å formen har blitt gradvis bedre. Mage målet har blitt litt mindre også:() så meget fornøyd her ALTSÅ;)

torsdag 17. mai 2012

HERBALIFE

                                  

Jeg har en stund slitt noe helt forferdelig med å være slapp og sliten og tiltaksløs.
Jeg har til tider bare måtte ta meg fri fra treningen fordi jeg følte meg bare enda dårligere etter en treningsøkt. Min kjære svigermor har trådd til å fått meg på beina igjen.
Men nå skal det bli andre boller! jeg og sambissen min har bestemt oss for å justere formen og få tilbake overskuddet.
Så vi gleder oss vilt til å komme i gang, med Herbalife produktene!
Ja så var den minste to år. men ca 1mnd  før dette, startet vi så smått med påtte trening.
Målet var at innen han startet i barnehage i august skal han være tørr!
han tok det med potta rimelig kjapt og begjynte med en gang etter noen runder med å spørsmål fra oss om han måtte på do. så begjynte jeg å la han gå uten bleie inne  på morningene, og veldig raskt koblett han følelsen av å måtte på do før uhelle evn skjedde. så begjynte han selv å si "tisse potte" og vi tok han på potta og der både tiset og bærset han. Det gjelder å ha dette som første pri når du vill ha barnet ditt bleie fri ellers blir det et ork og et slit. Jeg har ikke bleie på han når han er ute å leker, det er kunn når vi kjører bil eller skal på en avtale,hvor jeg ikke kan gå fra øyeblikkelig. På dagen sover han en time og da også uten bleie, men med et tisselaken under seg, og da har han tisset før leggetiden.
Vi har brukt tøybleier, så det har nok litt av skylden for at vi er så heldige å nesten ha en bleiefri gutt i alder av to år. mens andre barn kansje er både 4 og 5 år. Bleiene er for komfortable nå til at ungene merker at di har gjort på seg. Jeg har gjort et lite regnestykke på det å bruke engangsbleie i 5 år. Da har jeg regnet 5 bleier pr dag. DET BLIR 8400 BLEIER DET. å alle disse bleiene hver seg tar det en evighet  for naturen å bryte ned.

fredag 23. mars 2012

Ny betenelse

Ja da var det ny lang behandling på sykehuset. Caspar har fått osteomylitt og den sitter i bløt vevet altså betenelse i bløtvevet og som ligger tett nært bryst beinet. Dette er alle kirurgers mareritt så da blir Hadde behandlingen blitt beinhard og tøff, så vi får håpe det ikke sprer seg noe mer nå!

søndag 18. mars 2012

Da var det en tur innom Drammen/ Riksen igjen Med et betent oprasjonsår! Såret er renset, å slangen som har sugd ut all infekson er nå fjernet og såret er sydd igjen. Håper dette ble siste gangen da

tirsdag 6. mars 2012

En vakker engel.

 Før vi dro inn på sykehuset fikk jeg også en gave. Det var en engel, så full av omsorg og kjærlighet og som skulle våkte over oss under oppholdet. den holdt oss samlet og gjorde oss trygge på at dette skulle gå bra. denne gaven fikk jeg av min venninde ! Så Tusen takk Joanne